Un avocado perfect copt nu ar trebui să fie o chestiune de noroc. La Kaufland Barbu Văcărescu din București, clienții pot deja testa un nou mod de a face alegeri informate: cu ajutorul unui scanner inteligent, care analizează fructul și indică nivelul său de coacere în doar câteva secunde.

AvoScanner, cunoscut și sub numele Avoscan, este un dispozitiv bazat pe tehnologie NIR (near-infrared), care scanează textura internă a fructului fără să îl deterioreze. Rezultatul este afișat clar: necopt, copt sau supracopt.

Pentru Kaufland, testarea acestei soluții este un pas concret către un retail mai transparent, mai sustenabil și mai prietenos cu clientul.

Pentru consumatori, este un instrument de încredere care reduce riscul de a cumpăra un produs nepotrivit, contribuind în același timp la reducerea risipei alimentare.

Eutron, în calitate de distribuitor, susține astfel de inițiative care arată că inovația poate aduce valoare reală în experiența zilnică de cumpărături.

Vezi reportajul video Aleph News: https://www.youtube.com/watch?v=aD9pkULQ6i